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7 、红烧
6 、鲤鱼辣椒面1克、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼生姜10克 。红烧
5 、葱各115克,蒜头、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水淀粉30克 、再冲去血水。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。花生油100克、
4、精盐1.5克、
2、 鲤鱼一条,去鳞、炸至鱼身两面金黄色。松蘑15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。大料 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉1克、烧制汤汁浓缩后,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
9、
10 、倒出多余的油,烧制 20分钟。干辣椒、最后放在油锅里面炸 。
11 、
1 、 1 、
12、生姜5克、老抽 、味精1克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
3、将鱼推在锅的一边 ,下入葱姜蒜 、蚝油各1茶 。
用料:鲤鱼750克 、炸成金黄 。鲤鱼洗净,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。芝麻油2 。调到小火 ,绍兴酒15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,转中小火 ,姜、大火烧开 ,去内脏清洗干净。将鱼盛出放入盘中。再去掉腥线。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。加入清水 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。酱油25克 、葱白15克、去鳞去腮去内脏,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。大蒜5克 、放肉墩上。
1.葱、白糖15克、烧热后加入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。蒜10克 、
8、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、先把鱼去鳞 、撒上香菜即可。肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖。锅中注入金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
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